модака
April 2, 2025
Сладкое индийское блюдо типа клецок, одно из любимых блюд Господа Ганеши. Отсюда он получил прозвище Модакаприя Тот, кто любит модак. Во время Ганеша-чатуртхи пуджа обычно заканчивается подношением двадцати одного или ста одного модака Ганеше в качестве прасада. Сладкая начинка внутри модака состоит из тертого кокоса и пальмового сахара, а внешняя мягкая оболочка изготовлена из рисовой муки или пшеницы.